Автор: Ксения40
Описание: Спагетти под сливочным соусом с кабачками и курицей. Это мой дебют на "Поваренке" ), прошу строго не судить. Блюдо из разряда дежурных, готовила на ужин, почти импровизация на ходу), получилось сливочно-нежно и вкусно.
|
|
Голени освободить от кости, замариновать в специях, оставить минут на 10. Тем временем нарезать полукольцами очищенный лук, морковь и кабачек нарезать соломкой. (мясо забыла сфотать) |
|
Нагреем сковороду, нальем немного масла и обжарим голени с двух сторон до готовности, уберем их в чашку. |
|
На эту же сковороду добавляем наши овощи и обжариваем минут 5. |
|
Добавляем сливки и соевый соус, тушим еще минут 5-10. |
|
Параллельно варим спагетти (некогда было этот шаг сфотографировать)), в готовый соус возвращаем наше мяско и томим его минут 5. |
|
Теперь можно пойти двумя путями)) выложить спагетти в соус, или, как сделала в этот раз я, выкладываем спагетти на тарелку, сверху выкладываем кусочек (или 2-3, зависит от вашего аппетита)) мяса и поливаем все нашим соусом с овощами. |
|
Приятного аппетита! |
|
"Если ужин быстро нужен")) |
