Каша гречневая запечённая

Автор: Okoolina

Описание: Каша на молоке с гречневыми хлопьями, запечённая с сыром и сливочным маслом на завтрак. Это очень вкусно и детки оценят это.

Ингредиенты

Молоко — 250 мл
Хлопья гречневые (150 мл, ТМ МИСТРАЛЬ) — 1 стак.
Сахар (можно меньше или вовсе не класть, ТМ МИСТРАЛЬ ФРУКТОВЫЙ) — 1 ст. л.
Соль (щепотка) — 1/8 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый (сливочный) — 30 г
Масло сливочное — 30 г

Приготовление

Готовим продукты.

Греем молоко, насыпаем в него хлопья и даём разбухнуть минут 5, чтобы получилась каша густая. Можно кашу гречневую сварить.

Добавляем сахар, соль, яйцо и натёртый сыр. Всё перемешиваем. Если вы готовите себе как гарнир к котлетке или колбаски, то сахар можно упустить. Я маленькая любила сладкую кашу, поэтому сделала с сахаром.

Режем кусочками масло сливочное и опять перемешиваем.

Выстилаем форму пекарской бумагой и выкладываем смесь, распределяем и ставим в духовку на 30 минут при т-180 С.

Готова.

Можно запечь и вчерашнюю кашу, тоже вкусно будет.

Девочка Наташа очень любила гречневую кашу. Вот её-то и не нужно было уговаривать съесть её. Она её ела просто безо всего, только помазанную. Но беда была в том, что гречки-то не купить было. В магазинах можно было купить гречневый перебой. Бабушка Окулина из него делала Наташе такую кашу. Варила молочную кашу с перебоем и потом запекала на протвине. Сыра конечно не клала, редко очень. Обязательно сладкую делала, иногда просто делала как гарнир к чему-то, вот тогда сахар не клала.
В пионерском лагере давали гречку и Наташа всегда ходила за добавкой. Очень ей нравился вкус гречки!!!
До сих пор обожаю гречку в любом виде, даже добавляю в супы. Объяснить этого не могу. Люблю и ВСЁ!!!

Каша гречневая запечённая — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/