Автор: n zarybina
Описание: Что?!! Печень с яблоками?!! Как это?!! Именно так я удивлялась, когда впервые услышала этот рецепт)))который, кстати, принёс мне мой муж, который так же удивлялся, когда смотрел, как наша знакомая его готовит!))в общем готовьте, не пожалеете, это очень вкусно, печень получается пикантной и очень необычной!
Очень понравится деткам и тем, кто не любит печень))
|
|
Итак, обжарить лук на подсолнечном масле до готовности. |
|
Добавить печень (целенькую или можно порезать, как кому нравится, я добавила целиком, не люблю кашу)) и тушить минут 7-10. Сюда же добавляем соль, перец, хмели-сунели, лавровый лист. |
|
Потом добавляем тертое яблоко и тертый (или выдавленый через чеснокодавку) мелко чеснок и тушим ещё минут 7. Помешиваем. Проверяем на готовность, на вкус и выключаем! |
|
Пробуйте, вам понравится)) |
|
Приятного всем аппетита!!! |
