Описание: Блюдо из тыквы. Ароматные кексы со сладостью тыквы и освежающей кислинкой апельсина.
Ингредиенты
Тыква
(Пюре из тыквы)
— 200 мл
Масло сливочное
— 100 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Сок апельсиновый
— 150 мл
Цедра апельсина
— 1 шт
Сахар
— 150 г
Мука пшеничная
— 280 г
Разрыхлитель теста
— 1,5 ч. л.
Ванилин
— 0,5 пакет.
Корица
(Молотая)
— 1 ч. л.
Приготовление
Для начала снимаем цедру с 1 апельсина
Апельсин предварительно вымыть
Выдавливаем сок из этого же апельсина
Выбиваем в свободную миску 2 яйца
Добавляем к яйцам 150 г. сахара или 2/3 стакана
Взбиваем миксером и добавляем небольшими порциями сливочное масло комнатной температуры
Продолжаем взбивать миксером
Добавляем пюре из тыквы, предварительно отваренное
Снова продолжаем работу миксером
Добавляем апельсиновый сок, разрыхлитель, ванилин, корица цедра апельсина, мука.
Смешиваем ложкой до однородного состояния.
Заполняем формы на 2/3.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень.
Выпекаем 20 мин.
Достаем из духовки ожидаем 5 минут и достаем из форм.
И посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита Кексы из тыквы и апельсина — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Блюдо из тыквы. Ароматные кексы со сладостью тыквы и освежающей кислинкой апельсина.
