Шарлотка на скорую руку

Автор: chus

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 1 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Яйцо куриное — 5 шт
• Ванильный сахар
• Яблоко (кислое, лучше антоновку) — 4 шт

Приготовление

Подготовить ингредиенты

Разделить желтки от белков, растереть желтки с сахаром и ванильным сахаром до белого цвета массы, постепенно добавить муку. В отдельной посуде взбить белки до плотной пены.

В желтковую массу потихоньку ввести белки.

Очистить яблоки, удалить сердцевину. Нарезать средними кубиками.

Яблоки выложить в смазанную сливочным маслом форму. Равномерно распределить.

Сверху на яблоки выложить тесто, так же равномерно разровнять.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до готовности (примерно минут 40)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru