Удон с курицей "Терияки"

Автор: ekaterina sedinkina

Описание: Любители японской кухни оценят! Достаточно простое, и вместе с тем оригинальное и несложное в приготовлении блюдо. Ингредиенты можно легко менять в соответствии с вашими вкусами и предпочтениями.

Ингредиенты

Филе куриное — 500 г
Удон — 1 упак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Соевый соус (ТМ KIKKOMAN) — 2 ст. л.
Соус (Терияки) — 6 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль

Приготовление

Куриное филе обмыть и обсушить бумажным полотенцем.

Нарезать кусочками, залить соевым соусом и оставить на 1 час.

Лук нарезать полукольцами, морковь и перец соломкой.

Растительное масло раскалить. Обжарить курицу на сильном огне до готовности.

К курице добавить овощи, обжаривать до полуготовности. При необходимости посолить по вкусу. Влить соус терияки, прогреть пару минут.

Лапшу удон отварить в подсоленной воде, согласно времени указанному на упаковке.

Лапшу добавить к курице с овощами. Перемешать и прогреть пару минут. Приятного аппетита!

Удон с курицей "Терияки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/