Автор: mizuko
Описание: Шакшука - это своего рода яичница только более острая, знаменитое блюдо из стран ближнего востока. Приготовленная в посуде Zepter, без использования соли и масла, она особенно полезна и вкусна.
|
|
Овощи почистить и порезать. |
|
Выложить в холодный сотейник Zepter. |
|
Накрыть крышкой. Включить плиту. Довести до такой степени нагрева, чтобы стрелка находилась в середине зеленого поля. |
|
Добавить паприку, перемешать. |
|
Вбить яйца в соус. Накрыть крышкой и выключить плиту. |
|
Петрушку порезать, фету раскрошить. |
|
Белок должен полностью приготовиться, а желток иметь слегка жидкую консистенцию. |
|
Подавать горячим, посыпав петрушкой и фетой. Приятного аппетита! |
