Бродильная рыба

Автор: Искорка deleted

Описание: Очень простой, но интересный рецепт. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Рыба (судак, сазан, налим) — 1 кг
Специи
Вино белое сухое — 0.5 л
Майонез (или сметана)
Помидор
Зелень

Приготовление

Рыбу почистить и порезать на куски, замариновать в вине на 2-3 ч, добавить специи.
Маринованную рыбу выложить на противень, смазать майонезом или сметаной, украсить кружочками помидоров и зеленью.
Запекать в духовке 40-50 мин. Получается вкус копченой рыбы.

Бродильная рыба — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/