Автор: olga2121972
Описание: Рецепт элементарный, но, без сомнения, заслуживающий внимания из-за своей простоты и доступности. Посыпка придает обычным спагетти очень пикантную нотку.
|
|
Для крошки нужно подсушить хлеб - можно заранее, просто оставив кусочки при комнатной температуре, или положить в тостер на пару минут, или же в духовку при 150 градусах, также, на пару минут. Хлеб поломать на кусочки. Петрушку порезать, чеснок раздавить ножом и тоже порезать. Положить в чашу блендера хлеб, петрушку, чеснок и орехи и измельчить в среднюю крошку. |
|
Разогреть масло на сковороде и всыпать массу из блендера. Обжаривать на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета, примерно 2-3 минуты. |
|
Спагетти сварить согласно инструкции на упаковке, откинуть, сразу же разложить по тарелкам, посыпать крошкой и подавать с вялеными помидорами и кусочком курицы. |
