Автор: astrakhan81
Описание: Дорогие поварят, делюсь сегодня потрясающим рецептом, простым до умиления и очень эффектным! Маринованный редис! Это моя " палочка-выручалочка". Когда хочется удивить гостей, порадовать любимых- это то, что надо. При самом минимуме затрат, эффект гарантирован!
|
|
Вам даже не понадобятся специи... Вот такие вот дела! Удивительно, то это самое простое блюдо и самое потрясающее с точки зрения и вкуса и внешнего вида! Да, с детьми готовить маринованный редис обязательно! Это просто волшебство, как редис меняет цвет..., а мама сразу будет названа иллюзионистом! |
|
Возьмите редис. Нарежьте на половинки. Маринад варится тоже всего несколько минут! |
|
Сложите в баночку... Тем временем нам нужно приготовить маринад. В сотник налейте 100 мл воды, яблочный уксус, добавьте сахар и соль, под занавес добавьте текилу. Доведите до кипения, размешайте. Маринад готов! Теперь горячим ещё маринадом, именно кипящим, сразу залейте редис. |
|
Вот так. Вода практически сразу станет приобретать розовый цвет. Я указала в рецепте время приготовления 30 минут. В принципе и за 30 минут этот экспресс редис будет готов, но я предпочитаю оставить редис в холодильнике минимум на час. Тогда и цвет станет более насыщенным. |
|
Вот и все! И хотела бы шагов разных и описания добавить, да нечего больше. Все уже готово и ждет только вашей фантазии. |
|
Добавить редис можно практически к любому блюду. Я обожаю с яичницей, можно добавить маринованный редис в салат из печеных овощей, тонко нарезать в сэндвич и тд... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
|
ПРиятного Аппетита! |
