Описание: Купила в магазине молодых опяток в пакете, решила не мудрить и приготовила запеканку. Просто и оооочень вкусно!
Ингредиенты
Опята
(замороженные, я брала фирмы СМАК)
Лук репчатый
(красный)
Чеснок
— 2 зуб.
Сыр твердый
— 100 г
Сметана
— 100 г
Специи
Соль
Картофель
Приготовление
1. Oтварить опята в соленой воде мин. 5, слить воду, промыть.
2. Oбжарить луки и чеснок до золотистой корочки. Добавить грибы, обжарить вместе мин. 5 - 10.
3. Kартофель нарезать на терке полукольцами очень тонко, посолить.
4. Bыложить обжареные грибы в форму, сверху положить картофель, посыпать сыром и смазать сметаной.
5. готовить при 170 - 150 град. около 30 мин. При подаче можно посыпать зеленью Запеканка из опяток — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Купила в магазине молодых опяток в пакете, решила не мудрить и приготовила запеканку. Просто и оооочень вкусно!
