Штрудель "Новогодний"

Автор: volkovaav1990

Описание: Яркий, быстрый, вкусный.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое (1 лист готового теста) — 1 шт
Яблоко — 4-5 шт
Лимон (По вкусу)
Цедра апельсина (По вкусу)
Изюм — 200 г
Корица (По вкусу)
Орехи — 100 г
Сахар (По вкусу и зависит от яблок, сладкие или нет)
Шоколад темный (Использована для украшения.)
Марципан (Два цвета Белый и Зеленый )
Мандарин (Мандарин почистила дорожкой.з)
Яйцо куриное (Желток для смазывания) — 1 шт

Приготовление

1) Заготовим начинку
Порежем мелкими кубиками яблоко.
Добавим светлый изюм (заранее размочила его в кипятке).
Выдавить половинку лимона.
Натрем цедру половины апельсина.
Добавим корицу по вкусу и сахар (примерно половина стакана)
Хорошенечко все перемешаем.
2)Раскатаем лист слоеного теста (по вкусу используйте как дрожжевое и не дрожжевое)
3)Выложим начинку на раскатаный лист (тесто надо положить на протвень, предварительно смазанный сливочным маслом) и защипнем тесто.
Ппоставим в духовку 180 гр. На 25-30 минут, время запекания зависит от Вашей духовки.
4)Пока наш штрудель запекается слепим из марципана веселые фигурки, которые придадут апельсиновому штруделю Новогодний вид

Почистим мандарин дорожкой, и отрежем пару долек апельсина для украшения.
5)Достаем штрудель, как остынет так сразу можно украшать. Еще очень вкусно добавить шарик ванильного мороженного

Приятного аппетита

Штрудель "Новогодний" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/