Автор: Светуля35
Описание: Прекрасное блюдо для любого стола. Приятно удивите гостей и порадуете деток. Надеюсь станет вашим блюдом на праздники как у меня.
|
|
Моем филе и даем подсохнуть. Шпажки (длинна моих 30см) в это время замочить в воде полностью. Если шашлычки будете мариновать ночь, то шпажки тоже стоят ночь в воде. |
|
Филе разрезаем поперек один раз. Если филе очень большое можно каждую половинку разрезать поперек на 3 части. |
|
Нарезаем филе на ленты - около 1 см. |
|
Смешиваем соевый соус с растительным маслом и медом. Выдавливаем чеснок. Выкладываем порезанное филе в подготовленный соус и хорошо перемешиваем. Оставляем на пол часа. Лучше всего на ночь. Но если гости под дверью этого достаточно. |
|
Берем из воды шпажки по одной и нанизываем ленты филе. Делаем волну. Одеваем по 2-3 ленты. |
|
Выкладываем на деко. Запекаем 30-60 мин. Смотрите по своей духовке. У меня старая газовая духовка и мне трудно сказать время для электрической. |
|
Вынимаем. Можно подавать как холодное блюдо так же горячее. Приятного всем аппетита. |
