Песочное печенье на рассоле

Автор: essenamanova

Описание: Очень простой, быстрый рецепт приготовления обалденного песочного печенья. Если от солений у вас остался рассол, попробуйте приготовить печенье, рассол придает восхитительный пряный аромат. Из указанного количества ингредиентов у меня выходит почти 2 кг. невероятно вкусного печенья.

Ингредиенты

Рассол — 180 мл
Мука пшеничная — 600 г
Масло подсолнечное — 160 мл
Сахар — 180 г
Уксус — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.

Приготовление

В чашку выливаем рассол, сахар, перемешиваем, затем добавляем подсолнечное масло и уксус и снова перемешиваем. В муку добавим соду, размешаем и просеем в посуду с жидкой смесью. Далее все размешиваем и замешиваем тесто, тесто должно получиться мягким, однородным, но не липким.
Тесто раскатываем на пласт толщиной 1-1,5 см. Формочкой вырезаем печенье, выкладываем на противень, застеленной бумагой для выпечки. Сверху печенье присыпаем сахаром и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Песочное печенье на рассоле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/