Описание: Попробуйте приготовить вкусные оладьи из тыквы и банана. Тыквенные оладушки получаются очень нежными и ароматными. Рекомендую на завтрак или полдник для всей семьи.
Ингредиенты
Тыква
(сырая, тёртая)
— 300 г
Банан
— 1 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Кефир
— 2\3 стак.
Сахар
— 1\3 стак.
Мука пшеничная
(с горкой)
— 8 ст. л.
Сода гашеная уксусом
— 1 ч. л.
Соль
Приготовление
Тыкву натереть на терке. Добавить яйца, кефир, сахар, соль. Размешать. Добавить муку. Снова размешать. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше, чем указано в рецепте. Все зависит от сорта тыквы и от самой муки. Затем добавляем соду, гашеную лимонным соком или уксусом. Банан режем мелкими кусочками и добавляем в тесто. По желанию можно добавить ванилин и корицу.
Оладьи обжариваем в масле на сковороде, с двух сторон.
Можно подать с шоколадным топпингом. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Тыквенные оладьи с бананами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/