1. Сварить бульон из говядины с черным перцем и лавровым листом, не забывая снимать пенку.
2. Достать мясо из бульона, нарезать на кусочки, нарезать также сосиски и ветчину.
3. Огурцы, лук и петрушку мелко нарезать и потушить с томатной пастой «Помидорка» в течение 10 минут.
4. Тушеную смесь выложить в бульон и варить 10 минут.
5. Добавить в бульон все мясные ингредиенты, довести до кипения.
6. Добавить маслины, подавать блюдо с ломтиком лимона.
Солянка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Солянка от «Помидорки»
