1. Мясо нарезать кусочками, обжарить до золотистой корочки
2. Лук и чеснок измельчить и добавить к мясу
3. Добавить болгарский перец, нарезанный соломкой
4. Приправить паприкой, добавить томатную пасту «Помидорка», залить кипятком или овощным бульоном
5. Всыпать картофель, нарезанный кубиками, посолить
6. Тушить под крышкой в течение 40 минут, затем дать блюду еще немного настояться.
Венгерский гуляш — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/