Описание: Быстрый и простой рецепт луковых колец в панировке.
Ингредиенты
Соль
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
(С мукой можно ЭКСПЕРИМЕНТИ́РОВАТЬ)
— 3/4 стак.
Разрыхлитель теста
— 1/2 ч. л.
Перец черный
(Молотый)
— 1 ч. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Вода
(Примерно)
— 1/4 стак.
Лук репчатый
— 1 шт
Сухари панировочные
Приготовление
Хорошо перемешать соль, муку, разрыхлитель, перец. Взбить яйцо и воду.
Влить яичную смесь в муку и специи и перемешать до однородности.
Луковицу среднего размера почистить, нарезать кольцами толщиной 7 - 9 мм.
Каждое колечко обмакнуть в кляр, а затем в панировочные сухари.
Обжарить в кипящем масле с двух сторон в течение 1-2 минут.
Обжаренные колечки выложить на бумажную салфетку (она впитает излишки масла).
Подавать с соусом!!!
Приятного аппетита =)
Луковые кольца в панировке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Быстрый и простой рецепт луковых колец в панировке.
