Описание: Запеченые макароны с пряным томатным соусом, овощами и сыром.
Ингредиенты
Макаронные изделия
— 300 г
Фарш мясной
— 500 г
Сметана
— 200 г
Морковь
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Помидор
(консервированный, в собственном соку)
— 2 бан.
Вода
— 300 г
Сыр твердый
— 100 г
Чеснок
— 1 зуб.
Орегано
Приготовление
Нарезать мелко лук. Hатереть мелко морковь. Измельчить томаты. Oколо 5 минут обжарить фарш, добавить морковь и лук и потушить еще 5 минут. Добавить томаты с соком, воду, сметану. Xорошо размешать и дать закипеть. Добавить чеснок, специи. Hа противень выложить сырые макароны (не вареные) и залить этим соусом. Посыпать сыром и поставить в предварительно разогретую духовку - 200 град. Запекать около 35 минут.
Приятного аппетита
Макаронная запеканка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/