Автор: Natalya Molodtsova
Описание: Знаете, как удивить всех, объединив привычное содержание с новой формой?) Встречайте любимую начинку для голубцов в порционных корзиночках из капустных листьев!
|
|
Потертая на крупной терке морковь и мелко порезанный лук слегка обжариваются. |
|
Около 5 минут отвариваются в подсоленной кипящей воде капустные листья. |
|
Куриная грудка отваривается до готовности, перебирается и измельчается, после чего смешивается с морковью и луком. |
|
Рис отваривается в курином бульоне до готовности (около 35 минут). |
|
В данном рецепте используется рис круглозерный "Кубань" для плова ТМ Мистраль. |
|
Капустные листья помещаются в форму для приготовления маффинов. |
|
Заполняются начинкой, поливаются разведенной в бульоне томатной пастой. |
|
Посыпаются тертым сыром и отправляются в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы сыр немного расплавился и приобрел легкую корочку. |
