Ароматная запеченная курица

Автор: mishkina2017

Описание: Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматной и сочной курочки. Минимум ингредиентов – максимум вкуса, а уж какой аромат витает в доме, пока она готовится, не передать словами.

Ингредиенты

Курица (1,2-1,5 кг) — 1 шт
Соевый соус (Кикоман) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.

Приготовление

Для маринада смешиваем соевый соус и лимонный сок.

Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, черный перец, хмели-сунели и соль. Если у вас мелкий или покупной чеснок, количество зубчиков нужно увеличить до 3-4 шт.

Курицу моем, даем обсохнуть и равномерно обмазываем маринадом. Оставляем на 2 часа или до следующего дня. Периодически курицу переворачиваем.

Запекаем при 200°С около 1 часа. Возможно, нужно будет запекать чуть больше, в зависимости от размера курицы.

Приятного аппетита!

Ароматная запеченная курица — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/