Описание: Разнообразьте завтрак, превратив омлет… в рулет!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 5 шт
Перец болгарский
(Красный и желтый 1/2 шт)
— 1/2 шт
Сыр сливочный
— 100 г
Лосось
(Копченый)
— 100 г
Картофель
— 2 шт
Листья салата
— 30 г
Соль
— 1 щепот.
Паприка сладкая
— 1 ч. л.
Приготовление
Взбейте яйца с солью и паприкой, вылейте смесь на раскаленную сковороду.
Когда омлет станет слегка влажным, переверните его и придавите лопаткой.
Нарежьте картофель соломкой и обжарьте на раскаленной сковороде до золотистой корочки.
Готовый омлет выложите на большой лист пищевой пленки.
Смажьте омлет сливочным сыром, затем положите листья салата и лососину.
Сверху положите нарезанный соломкой перец и обжаренный картофель.
Сверните омлет в рулет, заверните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 15–20 минут.
Готовый омлет-рулет освободите от пищевой пленки, воткните в него зубочистки и нарежьте на порции.
Калорийность на 100 г - 141 ккал
Приятного аппетита =)))
Омлет-рулет — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Разнообразьте завтрак, превратив омлет… в рулет!
