Описание: Впервые попробовала такой пирог у подруги... ммм... замечательный ароматный воздушный... и решила приготовить своим домашним... муж был в восторге, а он еще тот ценитель моей домашней выпечки)))
Ингредиенты
Тыква
( Это половина небольшой тыквы)
— 1000 г
Яйцо куриное
(Это если крупные яйца,если мелкие можно и больше)
— 6 шт
Сахар
— 300 г
Мука пшеничная
— 400 г
Ванилин
— 1 ч. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Цедра апельсина
— 1 шт
Сок лимонный
— 1 шт
Приготовление
Замесить тесто, оно должно быть как на шарлотку по консистенции. Тыкву порезать небольшими кусочками, положить в форму, сбрызнуть соком лимона, посыпать сахаром, перемешать и на 6-8 минут в микроволновую печь (чтобы тыковка сварилась). Затем достать ее, посыпать ванилью, добавить апельсиновую цедру, дать остыть, в форму сначала налить немного теста, затем выложить тыкву и вылить оставшееся тесто. И в разогретую (180-200 градусов) духовку до румяной корочки на 45 минут))) приятного аппетита! С Хэллоуином )))))
Пирог "Тыковка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/