Автор: Суслик Маринка
Описание: Быстрый и простой в приготовлении, вкусный и сытный супчик, который замечательно подходит в качестве первого блюда на обед для всей семьи!
|
|
В фарш добавить яйцо, соль перец, хорошо вымесить. Из полученной массы сформировать фрикадельки. |
|
Рис в пакетиках ТМ "Мистраль" отварить до готовности (согласно упаковке) в кипящей подсоленной воде. |
|
Лук и морковь нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, на сильном огне, помешивая, 3-4 минуты. |
|
Подсоленный бульон довести до кипения, добавить в него фрикадельки, варить 15 минут. |
|
В суп добавить брюссельскую капусту, варить 5 минут. |
|
Добавить обжаренные овощи, рис, посолить, поперчить, варить еще 5 минут. |
