Автор: Демурия
Описание: Вкусный, сочный и приятный во всех отношениях салат. Готовить просто и быстро. Получается салат очень нежный за счет обжаренных овощей, и с минимумом майонеза. Когда я готовлю этот салат, муж просит принести ему большую ложку, и забывает о вилке. А мне приятно видеть довольное лицо мужа, и баловать его такими пустячками.
Угощайтесь!
|
|
Морковь натереть на терке для корейской моркови. Лук нарезать полукольцами. Обжарить овощи в небольшом количестве растительного масла до готовности. |
|
Пакетик риса отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Готовый рис прямо в пакете промыть под холодной водой. Дать стечь лишней жидкости. |
|
С кукурузы слить жидкость, кальмары нарезать небольшими кубиками. |
|
К майонезу добавить чеснок, пропущенный через пресс, и смесь перцев. Перемешать. Все составляющие салата можно выложить в салатник, заправить нашим чесночным майонезом и перемешать, а можно сделать подачу как у меня, слоями. 1) выложить рис и промазать совсем немного майонезом 2) обжаренные лук с морковью+ майонез 3) кальмары 4) кукуруза |
