Автор: Татьяна М
Описание: Отличная альтернатива котлете с гарниром - большие бургеры из ароматного риса с начинкой из куриного фарша! Вариант вполне низкокалорийный, можно сказать диетический, но на вкусе это отражается только в положительном качестве! Приготовьте такие бургеры хоть на ужин, на обед или на завтрак - в любом случае семья будет сыта и довольна! Это очень вкусно, с хрустящей корочкой!
|
|
Рис отварить, промыть, остудить; |
|
К рису добавить остальные ингредиенты для фарша, хорошо размешать; |
|
Приготовить куриный фарш (у меня 50/50 бедро/грудка), смешать с ингредиентами для фарша; |
|
Я использую большую бургер-форму в диаметре 12 см, если таковой нет - не беда, формируйте руками зразы! Будет не менее вкусно! Форму смазать маслом, присыпать сухарями; |
|
Из риса сформировать выемку; |
|
Вложить фарш; |
|
Закрыть рисом и придавить; |
|
Сформированные бургеры выкладывать на смазанный маслом противень; Верх присыпать сухарями и сбрызнуть маслом; |
|
Выпекать до готовности при 210 градусах до золотистого цвета; |
|
Подавать как самостоятельное блюдо в горячем или остывшем виде! Приятного аппетита! |
