Автор: victoria ms
Описание: Простой и очень вкусный салат с тунцом. В Хургаде на пляже Dream Beach этот салат называется очень просто "Tuna salad". Впервые я попробовала салатик около 8 лет назад и полюбила навсегда. Оптимистичное количества тунца на тарелке, минимум специй и максимум пользы, вкуса и красоты. В этом рецепте я заменила соус бальзамик, используемый в оригинальном рецепте на любимый соевый соус Киккоман классический, замариновав в нём лук. Мой вариант понравился мне даже больше. Угощайтесь, мои дорогие!
|
|
Я использовала для салата кинзу, так же, как в оригинальном рецепте, но Вы можете взять пучок любой любимой зелени, сочетающейся по вкусу с тунцом. Лук у меня красный, но по сути, в этом салате подойдёт любой лук. |
|
Нарезать лук мелким кубиком, поместить в салатник, залить соевым соусом и хорошенько размешать вилкой. |
|
Слить с тунца лишнее масло и размять тунец вилкой. |
|
Выложить тунец в салатник к луку, тщательно перемешать и переложить смесь в подходящую по размеру ёмкость. |
|
Нарезать зелень не слишком мелко. |
|
Мелким кубиком нарезать помидоры. |
|
Теперь собираем салат. Накрываем ёмкость тарелкой или блюдом для подачи салата, аккуратно переворачиваем. Не снимая ёмкость слегка встряхиваем тарелку и убираем ёмкость. |
|
Выкладываем всю зелень вокруг тунца с луком. |
|
Большой ложкой выкладываем на тарелку кольцом помидоры. Украшаем при желании маслинкой. Салат готов! Подавать незамедлительно. Приятного аппетита! |
