Описание: Очередная вариация на тему закусок и снеков. Необычная мясная закуска, простая в приготовлении. Как обычно, вкусное и очень сытное блюдо.
Ингредиенты
Фарш мясной
— 250 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Мука кукурузная
— 4 ст. л.
Масло растительное
— 1 ст. л.
Паприка сладкая
— 1 ч. л.
Соль
Кунжут
Приготовление
Приступим!!! Мясной фарш (свинина и говядина), перекладываем в миску, добавляем сырое яйцо, чайную ложку паприки и соль по вкусу. И вилкой тщательно перемешиваем. Затем всыпаем четыре ложки кукурузной муки и замешиваем мясное тесто, довольно густое. Затем смазываем разделочную доску и скалку растительным маслом, для того, чтобы мясо не прилипало. И раскатываем мясное тесто толщиной в полсантиметра. Острым ножом нарезаем галеты (как на видео) произвольной формы. Выкладываем на противень, также смазанный маслом. Сверху посыпаем кунжутом. Убираем в духовку (200 гр) на 15-20 минут. После выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Готово!!! Приятного!!!
Мясные галеты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очередная вариация на тему закусок и снеков. Необычная мясная закуска, простая в приготовлении. Как обычно, вкусное и очень сытное блюдо.
