Автор: anastazka
Описание: Данное блюдо можно приготовить как на закуску, так например и на завтрак. Ведь гречка является отличным источником энергии.
|
|
Подготавливаем продукты. |
|
Отвариваем гречку в слегка подсоленной воде. |
|
Пока гречка готовится, сделаем тесто для нашего блинчика. Для этого смешаем 2 яйца, ложку сметаны (можно майонез),1 ложку муки и пару ложек подсол. масла. Соль, перец по вкусу. |
|
Вот такой блинчик получается в итоге |
|
Готовим начинку: сначала обжариваем слегка морковку, далее добавляем к ней куриный фарш и достаточно на сильном огне все это обжариваем (не накрываем крышкой, чтобы наша курочка именно жарилась, а не тушилась. |
|
Выкладываем начинку на блин и скручиваем в ролл. |
|
Нарезаем на порции. |
|
К блюду можно использовать любой соус, в данном случае соевый. |
|
Приятного аппетита) |
