Автор: subsidii66
Описание: Обычное картофельное пюре можно превратить в самостоятельное блюдо, добавив в него хрустящий бекон и запечь под сырной корочкой. Угощайтесь!
|
|
Приготовим необходимые продукты. |
|
Картофель очистить, нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. |
|
Бекон нарезать и обжарить на сухой сковородке до подрумянивания. |
|
Лук нарезать, добавить к бекону. Обжарить вместе с беконом до прозрачности лука. |
|
С готового картофеля слить воду и размять в пюре, добавить сливочное масло и молоко, хорошо перемешать. Затем добавить чесночный порошок, творожный сыр, сметану, лук с беконом и перемешать. Форму смазать маслом и ровным слоем выложить картофельное пюре. |
|
На картофель выложить порезанную ломтиками моцареллу. Если используется твёрдый сыр, его необходимо натереть на тёрке. |
|
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до подрумянивания 25-30 минут. |
|
Подаём немедленно. Приятного аппетита! |
