Описание: Очень необычные кексики. Можно есть с супом или на завтрак с чаем. Нежные, вкусные, лeгкие.
Ингредиенты
Лук репчатый
— 1 шт
Кабачок
— 300 г
Соль
— 1 ч. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 1 ч. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
— 1 стак.
Грибы
— 150 г
Колбаса
— 70 г
Сыр твердый
— 12 г
Приготовление
1 ) Лук обжарить до золотистой корочки. Кабачок натереть на тeрке. Грибы отварить, мелко порезать. Смешать яйца с солью, сахаром, разрыхлителем, мукой, колбасой. Добавить лук, кабачки, грибы и перемешать.
2 ) Нагреть духовку до 200 С. 12 Формочек смазать раст. маслом, выложить тесто и выпекать 35 мин при 200 С. За 5 мин до готовности положить на каждый кекс по кусочку сыра.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!
Кексы кабачковые — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/