Автор: Denilena
Описание: Когда я в третий раз была в чудесном положении, мое здоровье сильно ухудшилось из-за низкого уровня гемоглобина. Мой любимый муж придумал для меня этот салат, компоненты которого содержат большое количество железа. На первый взгляд странное сочетание продуктов дает очень приятный сладкий вкус. После такого перекуса я просто порхала, а долгожданная (после двух сыновей) дочурка родилась в срок абсолютно здоровой!
|
|
Необходимые ингредиенты на две порции. У меня был очень большой гранат, я использовала примерно третью часть. Орехи и сухофрукты можно варьировать, все они чемпионы по содержанию железа. |
|
Отварить гречку согласно инструкции. Варится она всего 20 минут. |
|
Почистить гранат. |
|
Отварную свеклу нарезать тонкими ломтиками. |
|
Выложить свеклу на тарелку веером, полить сметаной. |
|
Сверху положить гречку и порезанный соломкой чернослив. |
|
Полить сметаной и посыпать орехами и зернами граната. |
