Гречка с мясом

Автор: Jane

Описание: Гречка с мясом от Помидорки.

Ингредиенты

Крупа гречневая — 250 г
Говядина — 250 г
Морковь
Лук репчатый
Томатная паста — 100 г
Масло оливковое — 60 мл
Соль
Специи

Приготовление

1 Обжариваем нарезанное некрупными кусочками мясо говядины.
Нарезаем лук колечками, трем на терке морковку. Добавляем к мясу вместе с томат-пастой Помидорка, соль/специи по вкусу.
2 Тушим мясо с овощами 10 мин на среднем огне, добавляем промытую гречку, вливаем горячую воду или бульон, доводим все до кипения, затем накрываем крышкой и на медленном огне до разбухания крупы готовим 30 минут

Приятного аппетита!

Гречка с мясом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/