Описание: Салат из фасоли и сладкого перца и томатной пастой
Ингредиенты
Фасоль
— 300 г
Перец болгарский
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Чеснок
— 1 зуб.
Сметана
— 3 ст. л.
Томатная паста
(Помидорка)
— 2 ст. л.
Масло сливочное
— 1 ст. л.
Зелень
Специи
Приготовление
1. На сковороде с толстым дном (желательно, если нет, то подойдет и обычная, но нужно быть внимательнее) тушим фасоль с маслом под крышкой до готовности.
2. Добавляем прямо в сковороду томатную пасту "Помидорка", измельченный чеснок и лук, мелко нарезанный болгарский перец, соль и перец, тщательно перемешиваем и тушим еще пару минут.
3. Перекладываем блюдо в салатницу, заправляем сметаной, посыпаем зеленью, салат готов! приятного аппетита!
Салат из фасоли и сладкого перца — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/