Зеленые рулетики с сыром

Автор: Татьяна М

Описание: Люблю я быстрые закуски, которые можно приготовить легко и из тех продуктов, что находятся в холодильнике! Эта закуска одна из таких - просто и быстро готовить, легкий перекус или полноценная закуска, особую пикантность рулетикам придает салатный соус! А так же большой простор для фантазии с другими ингредиентами!

Ингредиенты

Рисовая бумага — 3 шт
Огурец — 1 шт
Листья салата — 1 пуч.
Сыр твердый (в нарезку) — 4 ломт.
Маслины (по количеству рулетиков)
Соевый соус (Салатный с кунжутом ТМ Киккоман) — 1 ст. л.

Приготовление

Один лист рисовой бумаги промочить в холодной воде полминуты, расстелить на поверхности; На бумагу выложить тонкие слайсы огурца, затем листья салата и сыр; Смазать салатным соусом;

Второй лист бумаги так же отмочить в воде, накрыть заготовку для рулета; Скатать все в рулет; Для прочности я отмочила 3-й лист рисовой бумаги и завернула в него готовый рулет;

Порезать рулет аккуратно на порции, воткнуть палочки для канапе в каждую порцию с маслинкой; Приятного аппетита!

Зеленые рулетики с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/