Пиццетте по-черкизовски

Автор: Natalya Molodtsova

Описание: Это блюдо можно назвать как открытым мини-пирогом, так и мини-пиццей, ведь в нем сочетается дрожжевое тесто для пирожков и начинка, характерная для пиццы. Пиццетте прекрасно подходит для праздничного фуршета, а колбаса полукопченая "Охотничья по-черкизовски" придает блюду особый аромат, несомненно улучшая его вкус.

Ингредиенты

Тесто дрожжевое (готовое) — 450 г
Колбаса (колбаса полукопченая "Охотничья по-черкизовски" ТМ Черкизово) — 150 г
Кетчуп — 6 ч. л.
Майонез — 3 ч. л.
Перец болгарский — 1/2 шт
Помидоры черри — 3 шт
Огурец маринованный — 1/2 шт
Сыр твердый — 50 г
Приправа — 6 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

Тесто делим на 6 равных частей, каждая из которых раскатывается в пласт круглой формы и выкладывается на смазанную растительным маслом бумагу для выпечки.

К каждому кружочку теста добавляется немного кетчупа и майонеза.

Выкладывается нарезанная маленькими кубиками колбаса полукопченая "Охотничья по-черкизовски".

На кубики колбасы выкладываются в равных количествах перец и огурец, нарезанные кубиками, а также помидоры черри - кружочками.

Далее мини-пиццы посыпаются тертым сыром и приправой для пиццы и отправляются в разогретую до 180 градусов духовку до готовности, примерно минут 15.

Пиццетте можно выкладывать на тарелочку и подавать.

Пиццетте по-черкизовски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/