Автор: xsenia
Описание: Вчера ездили на природу.. для этого запекла в фольге мясо.. осталось много.. и сегодня.. думая что бы приготовить на обед.. я немного поэкспериментировав.. использовала это мясо.. получилось интересно, вкусно и нарядно))муж оценил.. понравилось.. Оцените и Вы))
|
|
Очищенный картофель режем ломтиками, выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень, заливаем молоком (лучше сливками). Намажем майонезом и отправим в духовой шкаф на 25 минут. Запекаем при температуре 200 С. |
|
Мясо пропустим через мясорубку (кухонный комбайн). Делаем соус. Смешиваем с помощью миксера яйца, горчицу, сыр, петрушку, майонез. Половину полученного соуса смешиваем с мясом. |
|
Достали наш полуготовый картофель, посыпали луком и ломтиками соленого огурца. |
|
Сверху выкладываем пасту из мяса и заливаем остатками соуса, отправляем в духовку еще на 20 минут. |
|
Попробуйте!! Приятного аппетита!!)) |
