Автор: Ялорис
Описание: На праздничный стол можно подать не только горячие напитки, но и молочные коктейли. Зимой они - отличное подспорье всем, кто заботится о своем здоровье и здоровье семьи. Особенно выручат они мам: все мы знаем, как непросто "скормить" детям что-то полезное. Но тут и уговаривать не надо - очень ягодно, очень вкусно! И дети, и взрослые пьют этот коктейль с удовольствием. Специально для зимних коктейлей выделяю в морозилке полку под ягоды: малина, вишня, смородина, ежевика, черника, клюква, клубника) Изучайте вкусы ваших близких и друзей. В нашем доме самые любимые коктейли - с черной смородиной и с черной вишней.
|
|
Представляю вам нашего фаворита - рождественский молочный коктейль из черной смородины. Вы дочитать не успеете рецепт, а мы приготовим еще одну порцию) Берем из морозилки ягоды |
|
Отмеряем молоко |
|
Кладем сахар. Я использовала коричневый сахар от Мистраль |
|
Все взбиваем в блендере или погружном миксере. Процеживаем коктейль через сито и разливаем по бокалам. Все! |
|
А для праздничной подачи сделаем иней по краям бокалов. Наливаем в тарелочку воду, в другую насыпаем сахар. Окунаем бокал в воду и сразу же опускаем в сахар. У нас иней будет карамельным) |
