Описание: Это блюдо легко найти на улицах Китая! Быстро, просто и очень вкусно!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Помидор
— 2 шт
Имбирь
— 2 дол.
Чеснок
— 2 зуб.
Лук-порей
— 1 ломт.
Сахар
— 1 ч. л.
Приправа
(куриная jijing)
— 0,5 ч. л.
Соль
— 0,5 ч. л.
Крахмал
— 1 ч. л.
Приготовление
Крупно нарезали помидоры и взбили яйца венчиком. Затем мелко нарезали чеснок, имбирь и лук-порей. Разогрели сковороду, налили масло и вылили в нее взбитые яйца. Быстро помешали 1 минуту и выложили яйца на тарелку. Снова в сковороду налили масло и быстро обжарили лук, чеснок и имбирь. Туда же добавили помидоры, сахар, соль и куриную приправу. Затем выложили в сковороду яйца, размешали крахмал с водой и влили его в блюдо. Яйца с помидорами готовы! Приятного аппетита!
Жареные яйца с помидорами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это блюдо легко найти на улицах Китая! Быстро, просто и очень вкусно!
