Быстрый кляр для курицы или рыбы

Автор: linchenka

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Майонез — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Филе куриное (или рыбное филе) — 2 шт

Приготовление

Делаем кляр. Муку, яйцо и майонез перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. На фото показано все по одному - 1 яйцо, 1 ст. л муки и 1 ст. л майонеза для 1 филе

Нарезаем филе небольшими дольками, макаем в кляр.

На ранее разогретую сковородку с растительным маслом кладем курочку (рыбу) и обжариваем на среднем огне.

Готово. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru