Автор: yugai ludmila65
Описание: Маленькие "Дедушки Морозы", обязательно украсят Ваш новогодний стол. И станут одними из самых ярких закусок, Вы и не заметите, как опустеют тарелки. Причем, скажу по секрету, это очень бюджетный вариант из любимых, доступных продуктов.
|
|
Приготовить необходимые продукты. |
|
Отрезать перья лука и отложить для "кушаков". Оставшийся лук порезать мелко. Чуть - чуть оставить для украшения. |
|
Нарезать мелко красный сладкий перец, выложить к творогу. Добавить резаный лук. Влить соевый соус, перемешать. |
|
Ветчину нарезать очень тонко. |
|
Срезать один край до ровного, остатки нарезать и добавить к начинке. Перемешать. |
|
На середину ломтика ветчины выложить по 1 ч. л. начинки. |
|
Свернуть рулетом и связать зеленым луком - "кушаком". |
|
Наколоть шпажкой и выставить на блюдо для подачи. Черри разрезать пополам и положить по одной сверху, это "шапка ". На них прикрепить на каплю майонеза по колобку творога, это "помпончик". |
|
Украсить елочками из огурца, ягодами клюквы, зеленым луком или по своему желанию. |
