Описание: Для изысканных роллов нужно использовать лучшие ингредиенты. Одним из таких является творожный сыр Hochland «Для кулинарии», с которым можно готовить дома блюда, как в ресторане.
Ингредиенты
Сыр творожный
(Hochland «Для кулинарии»)
— 100 г
Рис
(круглозерный для суши)
— 1 стак.
Вода
— 2 стак.
Уксус
(рисовый)
— 2 ст. л.
Соль
— 1 ч. л.
Нори
(листы)
— 2 шт
Огурец
— 2 шт
Крабовые палочки
— 150 г
Приготовление
1. Промыть круглозерный рис для суши не менее 5 раз, пока вода не станет прозрачной.
2. Очистить огурцы от кожуры, нарезать длинными ломтиками.
3. Отварить рис, полить его уксусом.
4. Выложить на циновку для суши лист водорослей нори, на него выложить слой риса.
5. На треть слоя риса с краю выложить творожный сыр, поверх него – порезанные огурцы и крабовые палочки.
6. Сформовать из листа нори, риса и начинки длинный рулет, разрезать его на роллы.
7. Подавать роллы с васаби, маринованным имбирем, соевым соусом.
Роллы с творожным сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/