Автор: alekstr
Описание: Этот кекс станет приятным вкусным подарком для родных и близких. На новогоднем столе он точно не останется незамеченным! Очень нежный и очень вкусный кекс с приятной кислинкой лимона.
|
|
Подготавливаем продукты. |
|
Нарезаем лимон мелким кубиком. |
|
В чашку разбиваем 2 яйца. Добавляем "Фруктовый сахар" ТМ "Мистраль" и щепотку соли. Взбиваем миксером. |
|
Добавляем творог и растопленное сливочное масло. Взбиваем. |
|
Добавляем нарезанный лимон. Перемешиваем. |
|
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста. Перемешиваем. |
|
Добавляем цукаты. Перемешиваем. |
|
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Ставим форму в разогретую духовку. |
|
Выпекаем 35-45 минут при 180 градусах. Готовность проверяем сухой лучиной. |
|
Остужаем кекс. Украшаем шоколадом и кондитерскими посыпками. |
