2. Режем блинчик (как поостынет) на 4 равные части.
(чтобы получились треугольнички)
3. Режем рыбку, сбрызгиваем соком лимона,
4. Берeм треугольничек блинчика (круглой частью вверх), кладeм в него кусочек рыбки, соединяем острые кончики, сверху опять кладeм кусочек блинчика (круглой частью наверх), переворачиваем, соединяем острые кончики, кладeм сверху листик петрушки,
получается конвертик, или типа того)
5. Выкладываем на тарелку,
Украшаем листиками петрушки и оставшейся рыбкой.
Зелeненькое на красненьком (закуска) — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Ну, простецкая закуска,
+ только за счет оформления и украшения!
