Автор: lakshmi-777
Описание: Каждый год на праздничный стол я готовлю салат с оформлением в виде календаря. Он занимает почётное место в центре стола. Хочу всех поздравить в наступившим новым годом!!! По желанию так оформить можно любой интересный салат.
|
|
Такой салат удобно выкладывать, если у вас есть специальная формочка, я готовила без формочки, подравнивая края широким ножом. Первым слоем разместить варёный рис, смазать майонезом. Кубиками нарезать крабовые палочки, выложить сверху. |
|
Следующим слоем выложить свежий огурчик, немного посолить и смазать майонезом. |
|
Натереть твёрдый сыр, посыпать его сверху огурчиков, нанести майонез. |
|
Помидор нарезать кубиками. В данном салате нужно использовать крепкие помидоры и мякоть лучше удалить. На сыр выложить помидор и смазать майонезом. |
|
Варёные яйца разделить на белки и желтки. Место "крепления" страниц посыпать тёртым желтком. Всё остальное покрыть измельчёнными белками. Оформить верх салата в виде первой страницы календаря: цифра из болгарского перца, надпись месяца из корейской моркови, ветки из укропа, украшенные ягодами клюквы и облепихи. |
|
Приятного аппетита! С Новым годом! |
