Автор: alekstr
Описание: Быстрые в приготовлении пироги с сыром "BELFOR" и зеленью. Вкусно и просто!!!
|
|
Подготавливаем продукты. |
|
Мелко нарезаем зелень (лук, укроп). |
|
На крупной терке натираем сыр. Я использую сыр "BELFOR" Белебеевского молочного комбината. |
|
Яичный белок взбиваем миксером, добавив щепотку соли. |
|
В чашку выкладываем сыр, зелень и взбитый белок. |
|
Перемешиваем. Начинка готова. |
|
На рабочей поверхности раскатываем слоеное тесто в виде квадрата. Выкладываем начинку. С одной стороны делаем небольшие надрезы. |
|
Защипываем края пирога. |
|
Выкладываем на противень. |
|
Смазываем желтком. Ставим противень в разогретую духовку. |
|
Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах. |
|
Подаем пироги. |
