Лаваш на сковороде

Автор: essenamanova

Описание: Очень простой и быстрый рецепт приготовления лаваша. Из данного лаваша удобно готовить закуски, донер, идеально подходит к шашлыку и легко заменит дрожжевой хлеб тем, кто следит за фигурой).

Ингредиенты

Мука пшеничная — 500 г
Вода (теплая) — 220 мл
Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Лаваш
Для начала в теплой воде растворим соль, затем постепенно добавляя воду в муку, замешиваем нетугое тесто.
Готовое тесто убираем в мешочек и дадим отдохнуть ему 30 минут.

Тесто делим на нужные нам части, затем берем кусочек, придаем ему круглую форму, хорошо обваляв в муке, раскатываем круг для сковороды или прямоугольник для противня толщиной 1 мм.
Обжариваем на сухой раскаленной сковороде по 30 секунд с каждой стороны.

Готовый лаваш спрыскиваем водой и накрываем влажным полотенцем на 30 минут.
Храним лаваш в закрытом мешочке в холодильнике.

Приятного аппетита!

Лаваш на сковороде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/