Описание: Картофельные гренки-сухарики, отличная закуска. Также хорошо к супу или соусу. Быстро, просто и вкусно.
Ингредиенты
Картофель
— 4 шт
Мука пшеничная
— 7 ст. л.
Паприка сладкая
— 2 ч. л.
Соль
Разрыхлитель теста
— 2 ч. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Приготовление
Приступим!!! Картофель чистим, моем и натираем на крупной терке. В миске смешиваем картофель, соль, две чайные ложки сладкой паприки и две чайные ложки разрыхлителя для теста и одно куриное яйцо. Постепенно добавляем муку и замешиваем густое тесто. Раскатываем лепешку толщиной в один сантиметр, острым ножом нарезаем полоски шириной так же в один см. Делим полоски на гренки длиной в 5 см и убираем на противень, смазанный маслом. В духовку (180 гр) на 20 минут. Готово!!! Всё очень просто!!! Приятного!!!
Картофельные гренки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/