В филе сделать надрезы "кармашки", слегка посолите и поперчите снаружи.
Подготовьте начинку: зелень петрушки нарезать, чеснок измельчить, выжать сок 1/4 части лимона, добавить соль и перец по вкусу и всё смешать с сыром.
Наполняем кармашки филе начинкой и края фиксируем зубочистками.
Обжариваем до золотистой корочки на сковороде. Обжаренное филе перекладываем в подходящую для духовки посуду и запекаем при 170С 15 минут.
Приятного аппетита!
Куриное филе с сыром "Рикотта" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Нежные куриные кармашки с нежным сыром.
