Овсяный пирог "Госпожа Смородина"

Автор: KathleenZay

Описание: Необычный и полезный пирог - с овсяной мукой и черной смородиной, которую я нежно люблю) делается просто и быстро. Насладитесь вкусом!)

Ингредиенты

Мука овсяная — 85 г
Мука пшеничная — 45 г
Смородина черная (можно взять замороженную) — 2 горст.
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 4 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.

Приготовление

Овсяный пирог Госпожа Смородина ингредиенты

Яйца взбиваем в крепкую пену с сахаром, порциями подсыпаем овсяную и пшеничную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Аккуратно перемешиваем миксером на маленькой скорости или венчиком. Должно получиться тягучее однородное тесто.

Добавляем в тесто черную смородину, перемешиваем.

Форму смазываем растительным маслом, выливаем тесто.

Выпекаем наш пирог 20-30 минут при 160-170 градусах (проверяйте готовность зубочисткой). При подаче нарезаем на порции и поливаем сгущенным молоком. Приятного Вам чаепития!)

Овсяный пирог "Госпожа Смородина" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/